ITOWAGYU Picanha / Staartstuk A5+

In het kort

Land van herkomst

Japan

Voer

900 dagen grain-fed

Ras

Wagyu Black ras

ITOWAGYU is Japanse fullblood Wagyu van het Wagyu Black ras, gedurende 900 dagen grain-fed. Deze langdurige voeding en traditionele Japanse houderij resulteren in een uitzonderlijke marmering, een verfijnde vetstructuur en een constante, hoge kwaliteit. ITOWAGYU is bedoeld voor professionele afnemers die werken met premium rundvlees in het topsegment.

Uitzonderlijke marmering
Verfijnde vetstructuur

Beschikbaarheid: Op voorraad
Afmetingen: N/B

Wagyu Grading: A5+
Vleessoort: Picanha
Kenmerken: Grain-fed

Neem vrijblijvend contact op

Heeft u vragen over de marmering, herkomst of de juiste snit voor uw menu? Ik sta klaar om u persoonlijk te adviseren en mee te denken over de perfecte toepassing in uw keuken.

Team Anglo Dutch Meats

Offerteformulier

Interesse in dit product?

Omdat wij werken met dagprijzen en specifieke snijwensen, maken we graag een persoonlijk voorstel. Vul uw gegevens in en ontvang snel een reactie van onze specialist.

Offerteformulier

"*" geeft vereiste velden aan

Snelle levering

Dankzij onze betrouwbare logistiek heeft u uw bestelling altijd op tijd binnen.

Gegarandeerde versheid

Onze korte supply chain garandeert maximale versheid.

De beste kwaliteit

Al jaren vertrouwd door toonaangevende chefs en horecaondernemers in Nederland.

Ons assortiment

Populaire artikelen

Vanuit ons complete assortiment zijn dit enkele geselecteerde producten die zeer geliefd zijn bij onze horecapartners. Deze items staan garant voor een unieke smaakbeleving en consistente kwaliteit, perfect voor een onderscheidend menu.